Recette Açaï Bowl "le classique"

May 21, 2019

Les baies d'açaï sont les fruits de palmiers d'Amérique du Sud, cultivés surtout au Brésil aujourd'hui. La baie d'açaï est de couleur pourpre et ressemble à une myrtille. L'açaï est le superfruit d'Instagram au pouvoir antioxydant ! 

 

 

Ingrédients

  • 100 g mélange de baies d’açaï congelées en paquet

  • 1 banane congelée

  • 10 cl de lait végétal

Topping (au choix) :

  • Baies fraîches (myrtilles, framboises…)

  • Noix de coco en poudre

  • Granola

Instructions 


Dans un mixeur, mélanger les baies d’açaï, la banane congelée et le lait végétal jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Verser dans un bol et garnir de petits fruits, de noix de coco et/ou de granola.

 

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